Ist das nicht der utf8_general_ci empfohlen, da
utf8_bin: vergleichen Strings durch den binären Wert der einzelnen Zeichen im String
utf8_general_ci: Vergleich von Zeichenfolgen mit allgemeinen Sprachgebrauch Regeln und mit Groß-und Kleinschreibung Vergleiche
Auf zum nächsten Version können Sie eine Option, die nicht konvertiert der Tabelle db charset?